我們都知道種植小麥之前需要用水泡上一段時(shí)間讓小麥種子errwyiw.cn進(jìn)行發(fā)芽的過程，  影響種子發(fā)芽的主要外因有水分、濕度和氧氣，有時(shí)在天氣比較潮濕的情況下，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)家里的小麥也有發(fā)芽的顯現(xiàn)， 那么小麥種子究竟是如何發(fā)芽的呢？新農(nóng)種業(yè)為您解答此問題。
      生物學(xué)原理表明，小麥種子首先通過吸脹作用吸水，細(xì)胞內(nèi)的自由水含量增加，加快了胚細(xì)胞的新陳代謝速率。首先是細(xì)胞呼吸明顯加快，這就可以給其他的生命活動(dòng)如物質(zhì)的合成、細(xì)胞的分裂和分化提供了更多的能量，最終促使種子發(fā)芽。
       小知識(shí)：小麥發(fā)芽后還能吃嗎？ 若是當(dāng)季的小麥，曬干之后磨成面粉即可。