生產用種子發(fā)芽率一般為90%-95%，但大田生產出苗率往往只有70%-8096，這主要是因沒有滿足小麥種子發(fā)芽條件所致。小麥種子發(fā)芽需要三個基本條件：

    一是溫度。種子發(fā)芽最低溫度1－2℃，最適溫度15－20℃，最高30－35℃。在最適溫度范圍內，種子發(fā)育快，發(fā)芽率高，長出來的麥苗健壯。溫度過低，出苗慢，種子易感病爛籽。

    二是水分。種子發(fā)芽需吸足水分(種子重量的45%－50%)，小麥種子發(fā)芽最適宜的土壤含水量為田間持水量的60%－70%，沙土含水量為15%，兩合土為18%，粘土為20%。三是氧氣。種子萌發(fā)和出苗都需要充足的氧氣，在土壤粘重、濕度過大、地表板結情況下，種子往往因缺氧而不能萌發(fā)。

    以上三個條件缺一不可，也是互相聯系、互相制約的，因此要求整地精細，墑情充足，適時播種，保證小麥種子出好苗，出全苗。