為加快小麥品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高品質(zhì)，我省針對當(dāng)前存在的問題出臺了一系列措施，對小麥商品糧提出了更高的要求，主要內(nèi)容有水分、容重、不完善粒等方面，特別是對不完善粒率(破碎、蟲粒、病粒、黑胚等)要求更為嚴(yán)格。據(jù)調(diào)查，今年我省許多地方小麥不完善粒比率在１５％左右，高者達(dá)３１％，大大超出了國家制訂的６％這個標(biāo)準(zhǔn)，因而出現(xiàn)被糧食部門拒收和壓級壓價的情況。這些情況的發(fā)生與品種選用不當(dāng)、管理粗放、病蟲防治不及時等有直接關(guān)系。要徹底改變這種狀況，提高商品糧食品質(zhì)，應(yīng)從以下幾方面入手：　　
合理選用良種
　　提高小麥商品糧品質(zhì)，合理選用良種是其中一個重要方面。一要選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綜合抗性好、黑胚率低的優(yōu)良品種并注意及時更新?lián)Q代；二要因地制宜，根據(jù)不同品種特征特性、茬口、地力、栽培條件、產(chǎn)量水平等具體情況選用不同類型的品種，實現(xiàn)良種良法配套。要改變過去只重產(chǎn)量而不重品質(zhì)的情況，同時也應(yīng)避免只重品質(zhì)而忽視產(chǎn)量導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少情況的出現(xiàn)。
規(guī)范管理措施　　
(一)打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)，實現(xiàn)一播全苗。增施有機(jī)肥，氮磷鉀合理配比，底墑充足，促使苗全、苗齊、苗勻、苗壯?！　?br />(二)冬季管理：①出苗后及時查苗補(bǔ)種和疏苗移栽；②根據(jù)氣溫和墑情，在１２月上中旬及時搞好冬灌，灌后中耕，破除板結(jié)。旱地麥田注意中耕保墑?！?br />(三)春季管理：①早春中耕，增溫保墑，噴灑除草劑，偏旺苗于２月２０～２５日進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓。②２月下旬至３月上旬噴灑一次粉銹寧，隔１０～１５天再噴一次，連噴２～３次，徹底防治紋枯病和白粉病。③３月下旬至４月中旬做好防治白粉病、蚜蟲、吸漿蟲、紅蜘蛛等病蟲害工作。④因苗分類管理，壯苗于拔節(jié)后畝追尿素８～１０公斤，而后澆孕穗水；中肥地塊或群體偏小的麥田要在起身至拔節(jié)期追肥澆水，促穗數(shù)增多。⑤植株偏高、抗倒性弱的品種，應(yīng)采取行之有效的措施，降低株高?？稍诜登嗥鹕砥诓捎蒙钪懈麛喔⑹弈雺杭翱刂扑实却胧?，控制無效蘗；也可以于返青起身期畝用１５％多效唑６０～７０克加水４０～５０公斤均勻噴灑?！　?br />(四)后期管理：①開花初期如遇連陰雨，應(yīng)用５０％多菌靈或甲基托布津５００倍液噴施穗部，連噴２次，間隔５～７天，防治赤霉病的發(fā)生并兼治葉枯??；②５月１０日前，澆好灌漿水；③繼續(xù)做好銹病、白粉病、葉枯病和穗蚜等病蟲害的防治工作；④灌漿期做好葉面噴肥，可用磷酸二氫鉀、尿素、綠風(fēng)９５、ＢＮ等?！　?br />把好收獲關(guān)
　　收獲時要做到適期收獲，選用適當(dāng)?shù)臋C(jī)械脫?；蛴檬弈雺海瑴p少籽粒破碎。此外，在售前還應(yīng)進(jìn)行篩選，提高容重，清除病粒、蟲粒及雜質(zhì)等影響商品品質(zhì)的東西。

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